Assertion (A): Lignin is considered a type of dietary fibre.
Reason (R): Lignin is a complex polymer of phenolic units and is not digestible by human enzymes.

Which of the following is correct regarding the assertion and reason?

हिंदी अनुवाद: अभिकथन (A): लिग्निन को एक प्रकार का आहार फाइबर माना जाता है।
कारण (R): लिग्निन फेनोलिक इकाइयों का एक जटिल बहुलक है और मानव एंजाइमों द्वारा पचने योग्य नहीं है।

अभिकथन और कारण के संबंध में निम्नलिखित में से कौन सा सही है?

Which of the following naturally occurring food components is primarily responsible for the red-orange colour in carrots and sweet potatoes?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला खाद्य घटक गाजर और शकरकंद में लाल-नारंगी रंग के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार है?

Match the following types of dietary fibre with their primary sources:

List I (Dietary Fibre Type)	List II (Primary Source)
A. Pectin	1. Wheat bran
B. Cellulose	2. Oats, barley
C. Beta-glucans	3. Fruit peels (apples, citrus)
D. Lignin	4. Vegetables, whole grains

Select the correct option:

हिंदी अनुवाद: आहार फाइबर के निम्नलिखित प्रकारों को उनके प्राथमिक स्रोतों से सुमेलित करें:

सूची I (आहार फाइबर का प्रकार)	सूची II (प्राथमिक स्रोत)
A. पेक्टिन	1. गेहूं का चोकर
B. सेलूलोज़	2. जई, जौ
C. बीटा-ग्लूकन	3. फलों के छिलके (सेब, खट्टे फल)
D. लिग्निन	4. सब्जियां, साबुत अनाज

सही विकल्प चुनें:

Which of the following statements about essential amino acids is correct?

हिंदी अनुवाद: आवश्यक अमीनो एसिड के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?

The primary function of insoluble dietary fibre in the human digestive system is to:

हिंदी अनुवाद: मानव पाचन तंत्र में अघुलनशील आहार फाइबर का प्राथमिक कार्य है:

Which of the following is a fat-soluble vitamin known for its role in blood clotting?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा वसा-घुलनशील विटामिन है जो रक्त के थक्के जमने में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है?

Statement 1: Polyphenols are a group of phytochemicals found in plants.
Statement 2: They are known for their antioxidant properties and potential health benefits.

Which of the statements given above is/are correct?

हिंदी अनुवाद: कथन 1: पॉलीफेनोल पौधों में पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स का एक समूह है।
कथन 2: वे अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों और संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं।

ऊपर दिए गए कथनों में से कौन सा/से सही है/हैं?

Which of the following is an example of a naturally occurring emulsifier found in egg yolks and soybeans?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन अंडे की जर्दी और सोयाबीन में पाया जाने वाला प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पायसीकारक का एक उदाहरण है?

Dietary fibre can help in managing blood glucose levels by:

हिंदी अनुवाद: आहार फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है:

Which of the following is a common characteristic of most enzymes found naturally in food?

हिंदी अनुवाद: खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अधिकांश एंजाइमों की एक सामान्य विशेषता निम्नलिखित में से कौन सी है?

Which mineral is a key component of hemoglobin, essential for oxygen transport in the blood?

हिंदी अनुवाद: कौन सा खनिज हीमोग्लोबिन का एक प्रमुख घटक है, जो रक्त में ऑक्सीजन परिवहन के लिए आवश्यक है?

Which of the following is NOT a component of dietary fibre?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन आहार फाइबर का घटक नहीं है?

The primary role of Vitamin D in the body is to:

हिंदी अनुवाद: शरीर में विटामिन डी की प्राथमिक भूमिका है:

Which of the following food components is known for its ability to bind bile acids in the gut, thereby contributing to cholesterol reduction?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा खाद्य घटक आंत में पित्त अम्लों को बांधने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल कम करने में योगदान मिलता है?

Which of the following is an essential fatty acid that the human body cannot synthesize and must be obtained from the diet?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा एक आवश्यक फैटी एसिड है जिसे मानव शरीर संश्लेषित नहीं कर सकता है और इसे आहार से प्राप्त किया जाना चाहिए?

Statement 1: Water is an essential nutrient and makes up a significant portion of the human body.
Statement 2: It acts as a solvent, transports nutrients, and regulates body temperature.

Which of the statements given above is/are correct?

हिंदी अनुवाद: कथन 1: पानी एक आवश्यक पोषक तत्व है और मानव शरीर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है।
कथन 2: यह एक विलायक के रूप में कार्य करता है, पोषक तत्वों का परिवहन करता है और शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है।

ऊपर दिए गए कथनों में से कौन सा/से सही है/हैं?

Which of the following is a naturally occurring food component that can act as a prebiotic, promoting the growth of beneficial gut bacteria?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला खाद्य घटक है जो एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य कर सकता है, जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है?

The browning reaction observed when cutting an apple or banana and exposing it to air is primarily due to the action of which naturally occurring food component?

हिंदी अनुवाद: सेब या केले को काटने और हवा के संपर्क में लाने पर देखा जाने वाला भूरापन मुख्य रूप से किस प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खाद्य घटक की क्रिया के कारण होता है?

Which of the following is a common health benefit associated with adequate intake of dietary fibre?

हिंदी अनुवाद: आहार फाइबर के पर्याप्त सेवन से जुड़ा एक सामान्य स्वास्थ्य लाभ निम्नलिखित में से कौन सा है?

Which of the following describes the primary difference between saturated and unsaturated fatty acids?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन संतृप्त और असंतृप्त फैटी एसिड के बीच प्राथमिक अंतर का वर्णन करता है?

Which of the following is a naturally occurring pigment responsible for the green colour of most plants and is crucial for photosynthesis?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला वर्णक है जो अधिकांश पौधों के हरे रंग के लिए जिम्मेदार है और प्रकाश संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है?

The term 'functional food' often refers to foods that contain naturally occurring components or added ingredients that provide health benefits beyond basic nutrition. Which of the following is an example of a naturally occurring functional component?

हिंदी अनुवाद: 'कार्यात्मक भोजन' शब्द अक्सर उन खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है जिनमें प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले घटक या अतिरिक्त सामग्री होती है जो बुनियादी पोषण से परे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। निम्नलिखित में से कौन सा प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्यात्मक घटक का एक उदाहरण है?

Which of the following is a characteristic of water-soluble vitamins?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन पानी में घुलनशील विटामिनों की एक विशेषता है?

Which of the following dietary fibres is known for its role in forming the structural components of plant cell walls and is largely resistant to fermentation by gut bacteria?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा आहार फाइबर पौधों की कोशिका भित्ति के संरचनात्मक घटकों के निर्माण में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है और आंत के बैक्टीरिया द्वारा किण्वन के लिए काफी हद तक प्रतिरोधी है?

Assertion (A): Consuming a diet rich in whole grains, fruits, and vegetables is beneficial for gut health.
Reason (R): These foods provide dietary fibre and prebiotics that support a diverse and healthy gut microbiome.

Which of the following is correct regarding the assertion and reason?

हिंदी अनुवाद: अभिकथन (A): साबुत अनाज, फल और सब्जियों से भरपूर आहार का सेवन आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
कारण (R): ये खाद्य पदार्थ आहार फाइबर और प्रीबायोटिक्स प्रदान करते हैं जो एक विविध और स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं।

अभिकथन और कारण के संबंध में निम्नलिखित में से कौन सा सही है?

Which naturally occurring food component is primarily responsible for the bitter taste in coffee and dark chocolate, and is known for its stimulant properties?

हिंदी अनुवाद: कौन सा प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला खाद्य घटक कॉफी और डार्क चॉकलेट में कड़वे स्वाद के लिए मुख्य रूप से जिम्मेदार है, और अपने उत्तेजक गुणों के लिए जाना जाता है?

Which of the following is a key function of dietary fibre in preventing diverticular disease?

हिंदी अनुवाद: डायवर्टीकुलर रोग को रोकने में आहार फाइबर का एक प्रमुख कार्य निम्नलिखित में से कौन सा है?

Which of the following is a naturally occurring sugar found primarily in milk and dairy products?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सी एक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली चीनी है जो मुख्य रूप से दूध और डेयरी उत्पादों में पाई जाती है?

Which of the following statements about the role of dietary fibre in satiety is correct?

हिंदी अनुवाद: तृप्ति में आहार फाइबर की भूमिका के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?

Which of the following is a trace mineral essential for the proper functioning of the thyroid gland?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा एक ट्रेस खनिज है जो थायराइड ग्रंथि के उचित कार्य के लिए आवश्यक है?

Which class of naturally occurring food components includes flavonoids, anthocyanins, and tannins, known for their antioxidant properties?

हिंदी अनुवाद: प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खाद्य घटकों के किस वर्ग में फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन और टैनिन शामिल हैं, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं?

Dietary fibre is often classified based on its solubility in water. Which of the following is a characteristic of insoluble fibre?

हिंदी अनुवाद: आहार फाइबर को अक्सर पानी में इसकी घुलनशीलता के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है। निम्नलिखित में से कौन अघुलनशील फाइबर की एक विशेषता है?

Which of the following is a naturally occurring protein found in wheat, barley, and rye that can trigger an autoimmune response in individuals with celiac disease?

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित में से कौन सा गेहूं, जौ और राई में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक प्रोटीन है जो सीलिएक रोग वाले व्यक्तियों में एक ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है?

Match the following naturally occurring food components with their primary functions:

List I (Component)	List II (Primary Function)
A. Vitamin C	1. Bone health and calcium absorption
B. Vitamin D	2. Antioxidant, collagen synthesis
C. Iron	3. Oxygen transport in blood
D. Potassium	4. Fluid balance, nerve function

Select the correct option:

हिंदी अनुवाद: निम्नलिखित प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खाद्य घटकों को उनके प्राथमिक कार्यों से सुमेलित करें:

सूची I (घटक)	सूची II (प्राथमिक कार्य)
A. विटामिन सी	1. हड्डियों का स्वास्थ्य और कैल्शियम अवशोषण
B. विटामिन डी	2. एंटीऑक्सीडेंट, कोलेजन संश्लेषण
C. लोहा	3. रक्त में ऑक्सीजन परिवहन
D. पोटेशियम	4. द्रव संतुलन, तंत्रिका कार्य

सही विकल्प चुनें:

Which of the following is a common effect of consuming foods rich in soluble dietary fibre?

हिंदी अनुवाद: घुलनशील आहार फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने का एक सामान्य प्रभाव निम्नलिखित में से कौन सा है?